Säulenapfelbäume

Von Kanada ausgehend, wurden in den letzten Jahren sgn. Säulenapfelbäume gezüchtet. Mittlerweile gibt es auch eine gewisse Anzahl von anderen Züchtungsfirmen, die sich damit befasst haben. Sie zeichnen sich vor allem durch ihren schlanken, säulenförmigen Wuchs und dem daraus resultierenden geringen Platzbedarf aus. Die Früchte sind meist direkt am Fruchtholz des Haupttriebes, Seitentriebe machen diese Züchtungen fast nicht. Mittlerweile gibt es auch bei Birnen, Kirschen und Zwetschken solche Wuchsformen. CATS = Columnar Apple Trees Neuzüchtungen von Dr. Jacob, Geisenheim, allesamt sollen diese Sorten unanfällig gegenüber Schorf, Mehltau, Krebs, mehlige Blattlaus und andere Blattläuse sein und für den BIO-Anbau besonders geeignet sein. verfügbare Sorten:

Flamenco: mittelgroß, dunkelrot-grün, knackig, saftiges Fruchtfleisch, fest, süß mit geringer Säure.

Charlotte: großfruchtiger Kochapfel, auch zum Backen geeignet.

Polka: mittelgroß-groß, rot-grün, Fruchtfleisch gelblichweiß, exzellenter, würziger Geschmack, weiß-tiefrosa Blüten.

Waltz: mittelgroß-groß, rot, saftig, würzig, süß, violett-weiße Blüten.

Greencats®: D, grüner, fester Apfel, süß, saftig, würzig, sehr guter Geschmack, fest hängend, sehr langes Erntefenster, sehr robust,.

Starcats®: D, leuchtend rote Ausfärbung, feste, würzige, saftig aromatische Frucht, fest hängend, gesund und robust.

Suncats®: D, flächig rot gefärbt, guter Geschmack, milde Säure, wuchsfreudig.

Redcats®: D, rote, feste Frucht, süß und säurebetont, sehr guter Geschmack, fest hängend, schwach wachsend.

Pomgold®: fein säuerliche, aromatische Früchte, lagerfähig, gesund und robust.

Pomforyou®: mittel-große Frucht, rot, saftig, fein säuerlich, gesund und robust.

Pomfital®: D, rotfleischiger ´CATS´, besonders für die Herstellung roter Apfelsäfte gezüchtet, klein-mittelgroß, intensiv dunkel-purpurrot, festfleischig, bei Überreife mürbe, besonders für Säfte, Marmelade, Gelee oder Mus geeignet, mittelspäte Blüte, leuchtend rote Blüte, hohe, regelmäßige Erträge, früh einsetzend.